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崗位關(guān)鍵詞：兩班倒、包吃住
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)車間質(zhì)量控制制度實(shí)施過程的監(jiān)督工作；
2、監(jiān)督檢查作業(yè)指導(dǎo)書的實(shí)施情況，確保按照作業(yè)指導(dǎo)書的規(guī)定及相關(guān)制度組織生產(chǎn)；
3、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、人員衛(wèi)生的檢查；
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)區(qū)域定置規(guī)劃管理的檢查；
5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)不合格品的管制、標(biāo)識(shí)、隔離、匯報(bào)；
6、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)各種生產(chǎn)工藝、技術(shù)參數(shù)及關(guān)鍵控制點(diǎn)的檢查和監(jiān)督糾正；
7、檢查車間使用的原輔料、包裝材料、半成品、成品質(zhì)量，監(jiān)督生產(chǎn)過程是否按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，并做好記錄和匯報(bào)工作，確保檢查及時(shí)、記錄準(zhǔn)確、匯報(bào)及時(shí)；
8、負(fù)責(zé)部分原輔料檢驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)樣實(shí)施、質(zhì)量跟蹤及匯報(bào)工作；
9、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程出現(xiàn)的質(zhì)量、安全問題及不合格品的質(zhì)量管制和上報(bào)；
10、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生及質(zhì)量控制相關(guān)報(bào)表、單據(jù)的填制工作。
任職條件：
1、本科及以上學(xué)歷；
2、食品工程、生物工程等相關(guān)專業(yè)；
3、接受過GMP、SSOP、HACCP、過程檢驗(yàn)、統(tǒng)計(jì)學(xué)知識(shí)培訓(xùn)；
4、2年以上品控相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；
5、了解國(guó)家食品相關(guān)法律、法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)，了解質(zhì)量管理體系、食品安全體系；
具備生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理能力。
工作地區(qū):貴州
招聘類型:全職
專業(yè)要求:食品、生物、發(fā)酵